14h00-14h15 : « Tourisme Lab Nouvelle Aquitaine : L’innovation au service de la compétitivité des entreprises et l’attractivité des territoires »
Imaginées en concertation avec la MONA (Mission des Offices de Tourisme de Nouvelle-Aquitaine), le CRTNA (Comité Régional du Tourisme de Nouvelle-Aquitaine), l’UMIHNA (Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie Nouvelle-Aquitaine), l’UNAT Nouvelle-Aquitaine (Union nationale des associations de tourisme et de plein air), l’ARGAT (Association Régionale des Grands Acteurs Touristiques de Nouvelle-Aquitaine), la NAHPA (Nouvelle-Aquitaine Hôtellerie de Plein-Air) et Nouvelle Aquitaine Technopoles, les actions du Tourisme Lab s’articulent autour de trois chantiers : Fédérer et structurer les projets innovants / Développer le business et les compétences inter-filières liés à l’innovation / Acculturer, valoriser et diffuser les innovations.
Intervenants : Marion OUDENOT-PITON (ADI NA)
14h15-14h30 : « Innovation & Tourisme, de quoi parle-t-on ? »
Que ce soit par contrainte ou par choix, l’innovation est un processus indispensable pour les organisations touristiques afin de maintenir un environnement d’entrepreneuriat proactif et compétitif. Mais quels sont les conditions, les facteurs clés qui favorisent l’innovation dans la filière touristique ? Cette intervention a pour objectif d’amener un éclairage sur la notion même d’innovation dans le tourisme, de quoi parle t-on ?
Intervenant : Jean-Luc BOULIN Co-Président des Francophonies de l’Innovation Touristique
14h30-14h45 : « S'adapter et rebondir en période de crise »
Les crises (financières, sanitaires, climatiques…) conduisent à faire des choix fondamentaux et les entreprises n’ont d’autres choix que d’explorer de nouvelles idées, façons de faire pour s’adapter et concevoir de nouveaux produits et/ou services. Les crises portent leurs lots de dangers mais aussi de nouvelles opportunités, ce sont des terreaux fertiles à l’innovation et prouvent bien souvent que nous sommes capables de nous réinventer et d’imaginer des solutions pérennes pour l’avenir. Valentine viendra nous expliquer de quelle façon l’entreprise Yescapa, plateforme de location de camping-car entre particulier, à traverser cette crise, entre doutes et espoirs, il a fallut tenir le cap !
Valentine HUCHOT, Directrice Communication - Yescapa
14h45- 15h45 : « Focus sur 4 solutions innovantes d’acteurs touristiques de Nouvelle-Aquitaine »
Les entreprises du secteur touristique ont toutes un point commun : une capacité de résilience qui leur permettent de rebondir et de se réinventer encore et toujours. Les solutions innovantes qui vous seront présentées illustrent parfaitement ce propos et montrent de quelles façons les entreprises se sont adaptées à une problématique liée à un contexte économique, une crise sanitaire, un changement de clientèle cible…
Intervenants : Cyrielle NAU, Chef de projet – Bulles vertes
Jérôme LAY, Directeur – Office du Tourisme du Seignanx
Flore BONNARD, CEO REZTO et Nicolas BOUCHARD, Gérant du Restaurant Patxamama à Bayonne
Charlotte Thienpont, Co-fondatrice chez Prune
16h00-17h00 (1h) : Temps de réseautage (informel)